বর্ষাকালের ফল আনারস কৃষির বৈপ্লবিক উন্নয়নের কারণে এখন তার মৌসুমের অনেক আগেই পাওয়া যাচ্ছে।প্রচন্ড গরমে ঠান্ডা আনারসের জুস আমাদেরকে দেয় প্রশান্তির ছোয়া।টক-ঝাল-মিষ্টি আনারসের জুস যেমন খেতে সুস্বাদু,তেমনি স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী।পেটের যেকোনো ধরণের সমস্যায় আনারসের জুস ওষুধের মতো কাজ করে।খুব সহজেই তৈরী করে ফেলতে পারেন আনারসের জুস, সেই রেসিপিটি আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি আমরা -
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে আনারসটিকে ছিলে নিয়ে ভালো মতো ধুয়ে নিন। এরপর একে কেটে কয়েক টুকরো করে নিন।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
তারপরে একটি ব্লেন্ডারে আনারসের টুকরোগুলোর সাথে একে একে এক চা চামচ বিটলবণ, স্বাদমতো চিনি, এক কাপ ঠান্ডা পানি দিয়ে ব্লেন্ড করতে হবে ২-৩ মিনিট পর্যন্ত।ব্লেন্ড করা শেষে জুসটিকে একটি ছাঁকনিতে নিয়ে ভালোমতো ছেকে নিতে হবে।সবশেষে গ্লাসে বরফের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা আনারসের জুস।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন