মাছ কখনো আঙ্গুরের সাথে খেয়েছেন কি? দেশ বিখ্যাত শেফ টনি খানের একটি সিগনেচার রেসিপি হলো আঙ্গুর দিয়ে প্যান ফিশ ফ্রাই। মজাদার এই খাবারটির রেসিপি টনি খান শেয়ার করেছেন আমাদের সাথে। ঘরে বসে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন এই রেসিপিটি। চলুন দেখে নেয়া যাক কিভাবে খুব সহজেই বানাতে পারবেন প্যান ফিশ ফ্রাই উইথ গ্রেপস -
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রস্তুত প্রণালী
একটি কড়াইতে অলিভ অয়েল দিয়ে দিন। এরপর মাছের ফিলেতে একে একে লেবুর রস,লবণ, ময়দা দিয়ে তা কড়াইতে ভেজে নিন।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
এরপরে এতে একে একে লেবু রস,সবুজ আঙ্গুর,রসুন কুচি, মিক্সড হার্বস ও লবণ দিয়ে রান্না করে নিন। এরপরে এতে সামান্য পানি দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করুন। ব্যাস, তৈরি হয়ে গেলো মজাদার ফ্রাইড ফিস উইথ গ্রেপস
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন