গ্রীষ্মকালের প্রচন্ড গরমে আম পাকে, বাজার সয়লাভ হয়ে উঠে নানা ধরণের আমে।ফলের রাজা এই মিষ্টি রসালো ফলটি আমাদেরকে দেয় এই প্রচন্ড তাপে স্বস্তির আভাস।প্রচন্ড এই উত্তাপে ঠান্ডা ম্যাংগো মিল্কশেক যেন অমৃততুল্য।স্বল্প সময়ে খুব সহজেই বানানো যায় এই ম্যাংগো মিল্কশেক।সেই রেসিপিটি আপনাদের সামনে তুলে ধরছি আজকে -
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে আমগুলো কেটে নিন।তারপর একটি ব্লেন্ডারে আমের টুকরোগুলোর সাথে স্বাদমতো ভ্যানিলা আইসক্রিম ও চিনি দিয়ে নিন।তার উপরে ১ কাপ ঠান্ডা দুধ ঢেলে নিন।সবশেষে প্রয়োজনমতো বরফ ঢেলে ব্লেন্ডারে সবকিছু একসাথে ২-৩ মিনিটের মতো ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে ম্যাংগো মিল্কশেক।পরবর্তীতে তা গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা ম্যাংগো মিল্কশেক।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন