গরম গরম ভাতের সাথে বেগুন ভুনা খেতে কিন্তু মন্দ নয়। আর তার সাথে যদি থাকে টমেটো তাহলে তার স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। দেখে নিন সুস্বাদু খাট্টা বেগুন টমেটো রেসিপি।
গরম গরম ভাতের সাথে বেগুন ভুনা খেতে কিন্তু মন্দ নয়। আর তার সাথে যদি থাকে টমেটো তাহলে তার স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। দেখে নিন সুস্বাদু খাট্টা বেগুন টমেটো রেসিপি।
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রস্তুত প্রণালী
কড়াইতে দিল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিন, ওই তেলে ধনেপাতা বাদে সব দিয়ে মিশিয়ে দশ মিনিট ঢাকনা দিয়ে রাখুন। দশ মিনিট বাদে ঢাকনা খুলে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর ধনেপাতা কুচি দিয়ে আবার মিশিয়ে তিন মিনিট ঢাকনা দিয়ে রাখুন। তিন মিনিট পর ঢাকনা খুলে মিশিয়ে নামিয়ে নিন
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন