একটি হেলদি ডায়েটে অথবা রিচফুড বা তৈলাক্ত খাবারের সাথে সালাদ পরিবেশনের কোনো জুড়ি নেই। আর যদি সেটি হয় হাতের কাছের কয়টি উপকরণ দিয়ে এবং সহলভ্য মজাদার টমেটো সালাদ তাহলে তো কথাই নেই ! আর হ্যা টমেটোর সালাদ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
একটি হেলদি ডায়েটে অথবা রিচফুড বা তৈলাক্ত খাবারের সাথে সালাদ পরিবেশনের কোনো জুড়ি নেই। আর যদি সেটি হয় হাতের কাছের কয়টি উপকরণ দিয়ে এবং সহলভ্য মজাদার টমেটো সালাদ তাহলে তো কথাই নেই ! আর হ্যা টমেটোর সালাদ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রস্তুত প্রণালী
টমেটো পছন্দ অনুসারে টুকরা করে নিন, পেঁয়াজ পাতলা করে স্লাইস করে নি্ন, কাঁচা মরিচ এবং রসুন খুব ছোটো ছোটো করে কুঁচি করে নিন। এবং লবণ বাদে অন্যান্য সব উপকরণ একটি বড়ো পাত্রে নিয়ে মিশিয়ে নিন।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
সালাদ খাবার ঠিক আগে লবণ দিয়ে আবার ভালোভাবে মিশিয়ে নিন (আগে লবণ দিলে টমেটো নরম হয়ে পানি ছেড়ে দিতে পারে, এতে সালাদের স্বাদে তারতম্য হতে পারে) এবং একটি সালাদ ডিশ বা সালাদ ট্রে তে পরিবেশন করুন।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন