Loading...
টক-মিষ্টি সতেজতায় স্ট্রবেরি-লেমনেড জুস

প্রধান কিছু ফ্লেভারের কথা বলে স্ট্রবেরির নামটি প্রথমেই আসে। সুস্বাদু ছোট রসালো এই ফলটি ডিসেম্বরের শেষ থেকে এপ্রিল মাস পর্যন্ত বাজারে পাওয়া যায়। বর্তমানে দেশে কৃষির উন্নতির ফলে আমাদের মতো অনুপযুক্ত আবহাওয়ার দেশেও প্রচুর পরিমানে ফলন হচ্ছে স্ট্রবেরির। আর এই স্ট্রবেরি আর লেবুর মিশেলে তৈরী একটি রিফ্রেশিং স্ট্রবেরি-লেমনেড জুস নিয়ে হাজির হয়েছি আমরা আজকে -

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

  • চিনি/মধু - ১+১/৪ কাপ
  • ঠান্ডা পানি - পরিমাণমতো
  • লেবু - ৭-৮টি
  • স্ট্রবেরি - ১২-১৩টি

প্রস্তুত প্রণালী

  • 1

    মধু ও পানি মেশান

    একটি পাত্রে ১+১/৪ কাপ চিনি বা মধু নিতে হবে।তারপর সেখানে ২ কাপ ঠান্ডা পানি ঢালতে হবে।তারপরে মধু ও পানির মিশ্রণটিকে ২-৩ মিনিট পর্যন্ত নাড়তে হবে যাতে করে পানি ও মধু একেবারে মিশে যায়।

    শেষ হলে মার্ক করে রাখুন

  • 2

    লেবুর রস বের করুন

    আরেকটি পাত্রে ৭-৮টি লেবু চিপে রস বের করতে হবে।তারপরে সেই রসটি একটি ছাকনি দিয়ে ছেকে আলাদা পাত্রে নিতে হবে।

    শেষ হলে মার্ক করে রাখুন

  • 3

    স্ট্রবেরি ব্লেন্ড করুন

    একটি ব্লেন্ডারে স্ট্রবেরিগুলো কেটে নিয়ে সেখানে মধু ও পানির মিশ্রণটি দিয়ে দিতে হবে।পুরো জিনিসটিকে ২-৩ মিনিটের মতো ব্লেন্ড করতে হবে।

    শেষ হলে মার্ক করে রাখুন

  • 4

    সব উপকরণ একসাথে মেশান

    একটি খালি জগে প্রথমে স্ট্রবেরির মিশ্রণ, তারপরে লেবুর রস ও ৬ কাপ পানি নিয়ে ভালোভাবে ২-৩ মিনিট পর্যন্ত নেড়ে গ্লাসে বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন স্ট্রবেরি-লেমনেড জুস।

    শেষ হলে মার্ক করে রাখুন

0

আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন