ইফতারের সময় শরবত এমন একটি আইটেম যা রোজার কষ্ট কমিয়ে দিতে পারে অনেকখানি। লেবুর শরবত সাধারণত বাসায় বেশি করা হয়ে থাকে। এই একঘেয়েমিতা দূর করতে ঘরে থাকা চা-চিনি-লেবু দিয়ে তৈরি করুণ রিফ্রেশিং লেমন আইস টি, যা শরীরের পানির ঘাটতি পূরন করবে এবং এর স্বাদের প্রশংসায় আপনার মনও সন্তুষ্ট থাকবে।
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রস্তুত প্রণালী
৮ কাপ পানি একটি পাতিলে মাঝারি আঁচে ফোটাতে হবে। ফুটে উঠলে এতে টি-ব্যাগ গুলো দিয়ে ৫/৬ মিনিট ফুটিয়ে নিতে হবে যেন ভালোভাবে লিকার হয় এবং এসময় চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে কারণ গরম পানিতে চিনি তাড়াতাড়ি গলে যায়
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
এবার নামিয়ে চায়ের লিকার ঠান্ডা করে একটি বড়ো পাতিল বা জগে নিয়ে নিতে হবে। এরপর একে একে লেবুর রস, বেকিং সোডা, লেবু স্লাইস দিয়ে ফ্রিজে রাখতে হবে। এই ড্রিংকে বেকিং সোডা- চায়ের তিতা ভাব ও কষ একদম কমিয়ে দিবে।পরিবেশনের সময় অল্প পরিমাণ বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন