বিকেলের নাস্তায় একটি মজাদার ও স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে প্যান কেক। এটি খেতে যতটা সুস্বাদু, তৈরি করতে সময় লাগে ঠিক ততটাই কম।কেক তৈরির জন্য যারা ওভেনের ওপর নির্ভরশীল কিংবা যাদের ধারণা শুধুমাত্র ওভেনেই কেক তৈরি করা যায়, তাদের জন্য আজকের রেসিপি। কারণ এই কেক তৈরিতে ওভেনের দরকার পড়বে না মোটেই। আপনার নিত্যদিনের ব্যবহৃত গ্যাসের চুলায়ই তৈরি করতে পারবেন কেক। আর তা খুব সহজেই। চলুন জেনে নেই-
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রস্তুত প্রণালী
বাটিতে ডিম ফেটে নিয়ে তাতে লবন চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন । চিনি যেন ভালো করে গলে যায়।এবার চালনি দিয়ে ময়দা দুধ আর বেকিং পাওডার চেলে ডিমের মিস্রন এ দিয়ে দিন।ভালো করে মিশিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিন।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
চুলায় ফ্রাই প্যান বসিয়ে সামান্য তেল দিয়ে টিসু দিয়ে মুছে নিন।এবার অল্প ব্যাটার ফ্রাই প্যান দিয়ে দিন। ১ মিনিট ১ পাশ রান্না করুন উপরে বাবল আসলে উল্টে দিয়ে অপর পাশ ৩০ সেকেন্ড রান্না করে নিন। হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলুন।এভাবে সবগুলো বানিয়ে নিন।৫-৬ টা প্যান কেক হবে এই ব্যাটার দিয়ে। সব হয়ে গেলে পরিবেশন করুন নিজের পছন্দ মত।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন