একটি পাত্রে ১ কাপ ময়দা নিয়ে এতে লবণ ও কর্ণফ্লাওয়ার নিয়ে মেখে নিন। এরপরে এতে ১ টে. চামচ পুষ্টি সয়াবিন তেল দিয়ে মেখে নিয়ে এতে পানি দিয়ে রুটির কাই তৈরি করে ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিন। ১০ মিনিট পরে কাই থেকে পাতলা রুটি বানিয়ে নিন। এবার একটি কাটা চামচ দিয়ে রুটিকে কেচে নিন। রুটিটিকে এবারে পিজ্জার মতো করে ৮ থেকে ১৬ টুকরো করে নিন। এবারে সেই টুকরোগুলোকে একটি কড়াইতে ডুবন্ত তেলে হালকা বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।

একটি কড়াইতে ১ টে. চামচ পুষ্টি সয়াবিন তেল দিয়ে এতে একে একে আদা বাটা, রসুন বাটা দিয়ে এক থেকে দেড় মিনিট পর্যন্ত ভেজে নিয়ে এতে মাংস, মরিচের গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, কাবাব মশলা ও লবণ দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিন। এবার এতে হালকা পানি দিয়ে মাংসকে সিদ্ধ করে নিন। মাংস সিদ্ধ হয়ে এলে এতে ১ টে. চামচ টমেটো কেচাপ দিয়ে নেড়ে নিন।

একটি কড়াইতে মাখন দিয়ে এতে একে একে ১ টে. চামচ পুষ্টি ময়দা দিয়ে নেড়ে নিয়ে এতে অল্প অল্প করে গরম দুধ দিয়ে নাড়তে হবে যাতে ময়দা দলা পাকিয়ে না যায়। এবারে এতে স্বাদমতো লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া ও চিনি দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিন। এবার এতে বলক এলে এতে মেয়োনিজ ও মোজারেলা চিজ দিয়ে নেড়ে নিন। চিজ গলে ঘন হয়ে আসলে একে নামিয়ে ফেলতে হবে।

এবারে প্রথমে চিজ সস দিয়ে এরসাথে কেচাপ যোগ করে নিন। এর উপরে ডরিটোস, চিকেন ফিলিং, গাজর কুচি, বাঁধাকপি কুচি, লেটুস কুচি দিয়ে আবারো সস ও কেচাপ দিয়ে দিন। এবারে এর উপরে ঢাকাইয়া পনির দিয়ে একইভাবে কয়েকটি লেয়ার তৈরি করে নিন। সবশেষে অলিভ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার দেশি স্টাইলের নাচোস।