চিকেনের প্রচলিত সব রেসিপি ছেড়ে নতুন কিছু ট্রাই করতে চাইলে আজই ঘরে বসে রান্না করে ফেলতে পারেন মজাদার অ্যাপল সিডার চিকেন। চিকেনের নানা ডিশ জায়গা করে নিয়েছে আমাদের প্রতিদিনের খাবারের মেনুতে। তবে নিত্যদিনের চিকেন রেসিপি থেকে বের হয়ে যদি ভিন্নধর্মী কিছু করা যায়, তাহলে কিন্তু দারুণ হয়। আজ আমরা নিয়ে এসেছি চিকেনের ভিন্নধর্মী রেসিপি অ্যাপল সিডার চিকেন রেসিপি। দেখে নিন চিকেনের ব্যতিক্রমধর্মী রেসিপিটি।
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রস্তুত প্রণালী
একটি পাত্রে তেল বাদে সবগুলো উপকরণ একসাথে নিন। এরপর তাদের ভালোভাবে মিশিয়ে কমপক্ষে ২ ঘন্টা মেরিনেট করে রাখুন। সব থেকে ভালো হয় উপকরণগুলো মিশিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিলে।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
একটি বড়ো প্যানে পুষ্টি সয়াবিন তেল গরম করে মসলা সহ চিকেন পাত্রে ঢেলে দিন। চুলার আঁচ মিডিয়াম থেকে লো রাখুন। খেয়াল রাখবেন, প্যানের সম্পূর্ণ পানি যেন শুকিয়ে যায়। মুরগি ভাজা ভাজা করে নিন। মসলাগুলো খুব ভালোভাবে রান্না হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন