কনকনে এই শীতের বিকেলে উষ্ণতা পেতে খাদ্যরসিক বাঙালীর প্রথম পছন্দ নানা রকমের পিঠাপুলি আর তেলে ভাজা নাস্তা। যারা ঝাল খাবার খেতে পছন্দ করেন, গরম গরম ধোঁয়া ওঠা তেলে ভাজা নাস্তাগুলো তাদের কাছে এক কথায় অমৃত। আমাদের দেশে তেলে ভাজা নাস্তার মধ্যে সবথেকে জনপ্রিয় একটি খাবার হচ্ছে সিঙাড়া। শীতের বিকেলে নাস্তার টেবিলে গরম গরম চা আর ধোঁয়া ওঠা সিঙাড়ার কোনো জুড়ি নেই। খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করে নিতে পারবেন দারুণ স্বাদের সিঙাড়া ; যাতে থাকবে না কোনো স্বাস্থ্যঝুঁকি। সেই সাথে আপনার নিজে হাতে তৈরি করা মজাদার এই খাবার হাসি ফোটাবে আপনার প্রিয়জনের মুখে। চলুন জেনে নেয়া যাক বাড়িতে সিঙাড়া তৈরি করার সম্পূর্ণ রেসিপিটি।
