ডালিমের জুস বা শরবত আমাদের সবার কাছেই অতি প্রিয়। আমাদের শরীর ও মনকে শান্তি দেয়ার পাশাপাশি ডালিমের ভিটামিন সি,পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং ফাইবার শরীরের নানা রোগ প্রতিরোধ করে, ব্লাড প্রেসার ঠিক রাখে এবং হার্টের রোগের ঝুকি কমায়।
ইফতারে নতুনত্ব আনতে ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলতে পারেন ডালিমের শরবত। আসুন জেনে নেই সহজে ঝটপট ডালিমের জুস তৈরির রেসিপিটি।
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে ডালিম ধুয়ে নিন। অতঃপর এর খোসা ছাড়িয়ে ভেতর থেকে দানা বা বীজগুলো বের করে নিন।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
এবার ডালিমের দানা বা বীজগুলোর সাথে পরিমাণ মতো চিনি ও পানি মিশিয়ে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর গ্লাসে ব্লেন্ড করা জুসের সাথে ১/২ টুকরা বরফ মিশিয়ে ঝটপট পরিবেশন করুন মজাদার ডালিমের শরবত।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
আপনিও এইগুলি পছন্দ করতে পারেন